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第68章 牛肉火锅(第1页)

第68章牛肉火锅

买完东西,莱伊和兰姆赶着车回了家。

昨天?下?了一小天?的雪,虽然不大,但路上?也积了一层薄雪。来来往往经过人的踩踏和牛车的碾压,已经被?压实了。

这时候就体现出包铁车轮的缺点了。虽然包铁的轮子?能用的时间?更长,在路上?因?为摩擦力小更省力,但到了冬天?就遭了秧。

路上?太滑,骡车走不稳,拉点重的东西,容易翻车。

一上?路莱伊就发现了这个问题,为此特意回屋找了些破布,把车轮都用碎布条给缠上?。骡车这才走稳当了。

天?冷冻手,莱伊和兰姆换着赶车。

天?虽然是个好天?,但却干冷干冷的,呼出口气体都能看到白烟。两个人冻得都不想说话,到了莱伊家卸完车斗,进了屋才总算缓了过来。

莱伊给壁炉重新点了火,烧了热水。

“早上?吃饭没?”

莱伊问兰姆。

“没有。”

早上?走的早,莱伊料想兰姆也没吃东西。

“行?,那等会儿咱们中午吃火锅。”

“火锅?好好好!”

兰姆表示来者不拒。

刚买了牛肉,中午只有莱伊和兰姆两个人在,大冬天?吃点火锅刚刚好。

“哥,豆芽这么好卖,你怎么不多?做点?”

“第一天?卖还不了解情况,你也看到了,这豆芽一冻就坏。冬天?在外面放着不好保存,得用兽皮捂着,再多?做就忙不过来了。”

还有一点莱伊没说,家里的容器也不够做这么多?的绿豆芽。他也不想天?天?和豆芽子?作伴。

热水烧开,莱伊把水灌进茶壶,倒了两杯热水给自己和兰姆。

“水凉了再喝。”

“哎。”

买回来的牛肉最好还是先处理了,不然冻实了后切起?来麻烦的很。

莱伊先把牛肉从?中间?切成两份。一份直接用油纸包好,等下?拿到外面冻上?;另一份切了四大盘子?的肉片,给尼尔留了一盘,还有三盘今天?中午都涮了吃。

切完这四盘子?的肉还剩下?许多?的肉,莱伊或是切块,或是切片。切好后都包在油纸里,留着过几天?解冻直接吃。

牛肉处理好后一趟都放到外面,顺便?取了一些上?次切好的羊肉片回来,中午准备涮的肉就差不多?准备齐全了。

莱伊去储物间?取了两条荷叶粉和一些粉条,又抓了两把木耳,把它们分?别用热水泡在盆子?里。

“哥,有我能帮忙的地方吗?”

兰姆看莱伊一直忙活着,有点坐不下?去。莱伊想了想,用盆子?装了三个大土豆,和一根挺粗的红薯给他。

“削皮洗净了。”

“好嘞!”

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