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- 蟹黄扒鱼翅
- 原焖鱼翅
- 天下第一鲜
- 酥鲫鱼
- 三鲜纸包鸡
- 冬瓜四灵
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- 香橼豆腐
- 酥炸油鸡
- 炖文武鸭
- 清蒸大闸蟹
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- 清烩鲈鱼片
- 肉酿生麸
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- 无锡肉骨头
- 南京香肚
- 翡翠蹄筋
- 火腿酥腰
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- 文思豆腐
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- 荷花集锦炖
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- 扬州蛋炒饭
- 天下第一菜
- 三虾豆腐
- 蟹黄豆腐
- 开洋扒蒲菜
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- 大煮干丝
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- 蜜枣扒山药
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- 母油船鸭
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- 金腿脊梅炖腰酥
- 醋熘鳜鱼
- 大烧马鞍桥
- 生炝条虾
- 绣球干贝
- 炖生敲
- 炒软兜长鱼
- 凤尾对虾
- 彭城鱼丸
- 红烧沙光鱼
- 白汁鮰鱼
- 清蒸鲥鱼
- 灌蟹鱼圆
- 海底松炖银肺
- 夏果龙虾球
- 莼菜氽塘片
- 鲃肺汤
- 香脆银鱼
- 粱溪脆鳝
- 红烧甩水
- 雪花蟹斗
- 带子盐水虾
- 蟹黄鳖裙
- 碧螺虾仁
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