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第四十八章 酿酒（第1页）

第四十八章酿酒

陆瑶浑身一僵，下意识的后退一步，拉开两人之间的距离。

这突如其来的动作，让她手中小本子上的炭笔都跟着划出了一道长长的痕迹。

“凌公子？你怎么在这儿？”

她蹙眉看着眼前人，语气里带着一丝警惕。

凌墨今日穿了一身月白色的长衫，衬得他身形愈发清瘦修长，面容俊秀，一双墨玉般的眸子沉静如水，仿佛能看透一切。

他似乎没有察觉她的疏远，脸上的笑容依旧温和，丝毫没有因为她的戒备而感到不悦。

那双深邃的眼眸掠过她手里的本子，流露出一瞬的异色，声音却依旧清润：“陆姑娘这般认真，是在为开店做准备？”

他的问题直接又坦率，没有半分试探。

陆瑶心头一跳，这个人问这些做什？

莫不是商业间谍？

不不不，他一个手无缚鸡之力的书生，浑身上下都透着一股子不食人间烟火的清贵气，怎么会和生意扯上关系。

再者说了，开食肆也不是什么见不得人的秘密，做生意嘛，考察市场是第一步，没什么好藏着掖着的。

“是啊，开店前的考察。”

她索性大方承认，抬了抬下巴，反问道：“不行吗？”

“当然行。”

凌墨轻笑出声，那笑意仿佛带着温度，让人如沐春风。

“我只是有些好奇，陆姑娘都考察出了什么结果？”

见他没有追根究底，只是单纯的好奇，陆瑶心里的那点警惕也松懈了几分。

她低头看了一眼自己本子上鬼画符似的记录，脑子里迅速将刚刚的观察所得整合了一遍。

一谈到她熟悉的领域，整个人都显得活跃了起来。

“这条街是镇上最繁华的地段，人流量最大，但铺租也最贵。”

她抬手指了指不远处的张记面馆，“你看，那家店的位置最好，主打的牛肉面味道也还行，所以生意火爆。”

“但缺点也很明显，饭点的时候人手不够，上菜慢，客人等得久，翻台率就低了。”

她又指向另一边的包子铺：“李家包子铺，价格便宜，是这条街上最实惠的吃食，能吸引很多图省钱的脚夫和短工。”

“可他家的肉馅用料不好，吃起来发腻，全靠那几个素馅包子撑着场面，终究做不大。”

陆瑶侃侃而谈，眼眸里闪烁着一种自信又明亮的光彩。

“至于那边的悦来酒楼，走的是高端路线，不愁客源。但菜品十年如一日，没什么新意，去那儿的客人，多半吃的不是味道，是排场。”

她的一番分析条理清晰，直指要害，将各家食肆的优缺点，客户群体都剖析得一清二楚，完全不像一个初来乍到的乡下姑娘，倒像个经验老到的生意人。

凌墨静静地听着，眼中的欣赏之色越来越浓。