第十章住牛棚的杂碎?
与此同时。
李岩家里。
王淑芳打了点滴以后,整个人精神状态好了不少。
看向窗外,王淑芳朝着拿着小镜子臭美的小美问,
“小美,你哥走的时候咋说的啊?”
“我哥说他去给王医生送钱,然后去打猎。”小美转头看了王淑芳一眼。
“那你哥咋到现在还没回来?”
王淑芳有些着急,
“不能出啥事吧?”
小美放下手里的小镜子,好看秀眉微蹙,
“哥说他现在有本事,不会出事的吧?”
“这天都黑了…”
王淑芳叹了口气,“你哥要是有个三长两短,咱们可咋活啊?”
“哎呀!妈,你不能往好处想啊?”小美劝道。
两人正说着,踩着积雪“咯吱”作响的声音,由远及近。
小美连忙跑出去迎接。
可黑灯瞎火,看见李岩的第一眼,小美整个人就愣在原地,
“哥,你这是没打到猎,把别人家狗给整回来了啦?”
“哈哈哈!”
李岩被小美逗得开怀大笑,
“傻丫头,你见过这么大的狗吗?”
转身,李岩把熊皮往下一掀,里面早就被冻僵了的黑熊肉就暴露了出来。
小美两只眼睛一下就值了,
“哇!”
“这么多肉!”
“吃到过年也吃完啊!”
跑到李岩身边,小美拉着他的手,扬起下巴无比崇拜的说道,
“哥,你真厉害!”
“以后咱家再也不缺肉吃了!”
“哈哈哈!”
李岩又笑,“那还不快来帮忙?”
“哦,好!”
小美愣了一下,而后帮着李岩把十几块黑熊肉全都拿了下来。
李岩则是把熊掌找了出来,而后径直去了外屋。
……
把熊掌用井水洗干净,在上面撒上点料酒,再把炉子烧热。
锅里放上豆油,待到油开,再放上白糖调色。
等白糖全部化掉,把事先去腥的熊掌放在锅里,添水。
放上各种调料,酱油、老抽、八角、咸盐、桂皮、花椒,扣上锅盖。