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第83章 霍大爷的红烧肉故事（第3页）

但我依旧坚定那个味道是真实存在的，每天晚上一闭上眼睛，我就能想起那个味道，那种软软糯糯的，咬下去能在嘴里化开的口感，並且吃完之后嘴里还残留著一股特別的香味，大概有点像花香。。。。。”

霍望说著说著又闭上了眼睛，像是在重新在回味那个已经消失了11年的味道。

片刻后，他才睁开眼，看向李知白。

“再过三天，就是我老伴的生日。”

“小伙子，我知道你手艺好，前两天看到你做的那个蛋炒饭，我吃了后就在想，能把蛋炒饭做成那样，说不定你真能还原出她的红烧肉，所以我选择相信你一次。”

“老头子我今年七十三了，身体虽然还行，但也不知道还能活几年，我就想在临走之前，再吃一次她做的那个味道的红烧肉，哪怕一次就够了。”

“我也想趁给阿梅过生日的机会把儿女们都喊回来，有些事情，也该提前安排好了。”

“所以小伙子，我就问你一句，你有没有把握在我老伴生日那天，把这道菜做出来？”

李知白闻言，果断用手机打了一行字，把屏幕转过来给霍望看。

【別的不敢说，至少让大爷你吃完，不想找我退钱。】

霍望看著那行字，愣了一下，然后爽朗地大笑起来。

“哈哈哈。。。。。。”

“好！我信你！”

“这道红烧肉，就交给你了。”

“哦，对了，”霍望忽然想起什么，从藤椅上站起来，走到五斗柜前面，拉开最上面那个抽屉，从里面翻出一个泛黄的笔记本，递给李知白。

“这上面有阿梅临走前写的红烧肉的做法，我试过按照这上面写的做过很多次，但都失败了。”

李知白双手接过笔记本，翻开看了看。

【五花肉切大块別太小】

【冰糖炒色酱油三勺老抽一勺】

【八角两个桂皮一小块香叶三片】

【。。。。。。。】

这个红烧肉的步骤就是那种很正常的家庭红烧肉的做法，看起来並不难。

但有时候偏偏就是这种看起来简单的家常菜，做起来反而更难。

因为它没有標准答案，它只有【对】和【错】，吃的那个人觉得对那就是完美的，觉得不对，那就是失败的。

李知白简单看了一遍后，隨后用手机把这红烧肉的做法拍了下来。

霍望见他拍完照，才再次开口道：“小伙子，这道菜真的对我很重要，希望你不要让我失望。”

李知白点点头，比了个ok的手势，同时他已经提前思考这红烧肉定价了。

既然大爷你都觉得这么重要了，那我价格到时候是不是可以稍微定高那么一丟丟？

您应该不介意吧？