S—68芽菜冬瓜扁豆汤
【食材】黄豆芽200克，冬瓜200克，扁豆20克，瘦肉50克。
【调料】姜3片，盐适量。
【做法】1。冬瓜洗净，连皮连瓤切大块。洗净黄豆芽、扁豆。
2。瘦肉放入滚水中煲5分钟，取出。
3。把适量清水煲滚，放入全部材料煲滚，再用慢火煲2小时，下盐调味即可。
