E—40绿豆麦片粥
【食材】麦片、绿豆、小米、糯米各60克。
【调料】冰糖15克,冷水2000毫升。
【做法】1。绿豆先用冷水浸泡2小时,再连水蒸2小时,捞出备用。
2。小米、糯米、麦片用10倍的水浸泡20分钟,再置于炉上以大火煮开后转小火熬半小时。加入蒸好的绿豆汤和适量冰糖,待所有的材料拌匀煮滚即可。