他长出一口气,然后开始调味。
生抽、香油、盐、一点糖、猪油。
然后他开始切葱花,洗干净切成细末,撒进汤里。
香味一下子就出来了。
他打开另一个灶眼,往平底锅里倒油。
油热之后,他拿起灶台上那四个鸡蛋,小咯刚下的——晶莹透亮,香气扑鼻,一看就不是普通鸡蛋
在锅沿轻轻一磕。
蛋壳裂开,他单手一掰。
晶莹透明的蛋清裹着饱满圆润的蛋黄,“滋啦”一声落入油锅。
蛋白迅速凝固变白,边缘开始微微焦黄,散发出浓郁的蛋香。
接着是第二个鸡蛋。
两个煎蛋在油锅里滋滋作响,边缘微微卷起,形成一圈焦脆的裙边。
他关火,用锅铲把煎蛋铲出来,分别盖在已经盛好的两碗面上面。
金色圆润的蛋黄嵌在白色的蛋白中间,翠绿的葱花浮在浅色的汤面上。
香油的气味混着蛋香和葱香,在厨房里弥漫开来。
他又舀了两勺面汤,把碗底冲开。
做完这一切,他擦了擦手,走出厨房。
水槽边,小咯还在含着那支没有刷完的牙刷,看见寒露出来,她发出“唔唔唔”的声音,指了指自己的嘴。
“哦哦,忘了忘了。”寒露赶紧走过去,“来,继续。”
他接过牙刷,快速刷完剩下的部分,然后拿水杯让她漱口。
“噗——”
还是喷水的姿势。
但这次喷的方向是水槽,不是寒露的脸。
“有进步了。”
“都知道避开我了。”
寒露满意地点点头,用毛巾帮她擦干净脸上的水珠。
然后他转身看向小白。
小白正靠在墙边,尾巴慢悠悠地甩着,看着他忙碌。
寒露对上她的视线,笑了笑:“走吧,吃早餐。”
他端着一大锅面走到折叠桌前,给三个碗各分了一份。
小白和小咯的碗里各卧着一个荷包蛋,香喷喷的,油花飘在汤面上,葱花翠绿。
寒露把筷子递给她们。
“今天继学用筷子吃面。”他说着,给她们做示范,“像这样,夹起来,放进嘴里。”
小白看着手里的两根细木棍。
她试着模仿寒露的动作,夹面条的时候,面条直接从缝隙里滑了出去,落在碗里溅起一小片汤花。
小白:“……”
她皱了皱眉,又试了一次。
这次两根筷子直接掉了一根,“叮当”一声落在桌面上。
她看着桌面上那根孤零零的筷子,又看了看寒露,表情里带着一种“你是不是在耍我”的怀疑。