【文献选录】
《名医别录》：“梨性冷利，多食损人，故俗谓之快果。”
《本草纲目》：“润肺凉心，清痰降火，解疮毒、酒毒。”
《本草通玄》：“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴。”
《本草经疏》：“梨能润肺、消痰、降火、除热……凡人有痛处，脉数无力，或发渴，止痈疽将成之候，惟昼夜食梨，可转重为轻。膏梁之家，厚味醇酒，纵恣无节，必多痰火，卒中痈疽之病，数食梨可转危为安。”
