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文化欣赏（第1页）
【文化欣赏】
《尔雅》：“种而久者，故称为韭；韭者，懒人菜。”
《广志》：“弱韭长一尺，出蜀汉。”
《诗经》：“四之日，献恙祭韭。一
宋·苏东坡诗云：“渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘”；“夜雨剪春韭，新炊间黄梁。”
元·许有壬。《韭花》：“西风吹野韭，花发满沙陀。气校荤蔬媚，功于肉食多。浓香跨姜桂，余味及瓜茄。我欲收其实，归山种涧阿。”
清·叶申萝。《贺圣朝·冬韭》：“‘半畦冬韭黄芽嫩，向春盘初进。萍齑体更石家夸，恐令人齿冷。庾郎三九，食娃常品。仰清贫风韵。还欣冒雨客来时，把霜苗剪尽。”
历史传说：南齐时庾果之为尚书驾部郎，家清贫，食唯有韭菹、渝韭、生韭、杂菜。任坊戏之曰：“谁谓庾郎贫？食鲑常有二十七种”。三九二十七，“三九”谐三韭音之谓也。
创建时间：2004-12-7上一页目录页下一页
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