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TXT电子书>饮膳正要pdf > 卷第一聚珍异馔 鱼（第1页）

卷第一聚珍异馔 鱼（第1页）

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卷第一聚珍异馔鱼

内容：新鲤鱼（五个，去皮、骨、头、尾）生姜（二两）萝卜（二个）葱（一两）香菜蓼子

（各

切如丝）胭脂（打糁。）

上件，下芥末炒，葱、盐、醋调和。

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