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第117章（第1页）

第117章

于大厨一改之前的轻视，陪着笑脸道：“先前是我小瞧姑娘了。

既然姑娘才是陈老爷请来的大厨。

那这两道菜，当然是由您来做。”

苏暖冷笑道：“这时候知道自己几斤几两了？刚才是谁一直给我使绊子？”

于大厨厚着脸皮只当没听到，依旧是一副笑脸。

苏婉也知道跟他这种人没法讲道理，直接道：“要我做菜可以，先跟我道歉。

如果你没有诚意的话，我还是会选择走人。”

于大厨脸上有些变色，但还是忍住了。

“之前是我们有错在先，还望姑娘能见谅。”

于大厨一咬牙，取出了怀里的荷包，“这里面是二两银子，就当是我给姑娘赔礼了。”

苏婉收了银子，淡淡道：“银子我收下了，不过我今天不想再见到你，你应该能明白我的意思吧！”

陈员外点的菜肴，于大厨一个也做不出来，他也没了待下去的理由。

苏婉说完这话，他也没犹豫，直接让两个徒弟收拾东西走人。

管家在旁看着有点懵，于大厨带两个徒弟离开的时候，他还想挽留。

苏婉开口道：“让他们走吧，他们留下来也是平白添乱。”

管家着急道：“可是他们一走，这厨房就剩下你一个人了，你能应付的过来吗？”

苏婉拿起手里的菜刀，“放心，有我在，误不了你们的事。”

管家本来还有些怀疑，但看苏婉的动作行云流水，切肉炒菜一气呵成。

没有多久，陈员外点的栗子炖鸡就做好了。

只是另外一道菜，黄焖鱼翅，需要的时间要久一点。

苏婉为了不让客人久等，一边焖着鱼翅，一边做糟溜鱼片。

今天来陈家做菜，苏婉特地带来了一小坛香糟酒。

香糟酒是做糟溜鱼片的重要配料。

本来她想借着这道糟溜鱼片，亮一手绝活，只是陈夫人只让她做两道菜，这香糟酒就一直放着。

现在于大厨走了，苏婉终于可以做这道糟溜鱼片了。

宴席上。

陈员外正和客人们品尝刚做好的栗子炖鸡。

这次陈家宴客，除了刘家人外，还请了唐家祖孙。

唐老爷子致仕前，曾担任过国子监祭酒。

陈家把他请来，也是为了表现出重视刘家人的意思。

唐老爷子虽然地位高，但为人很随和。

唐家和陈家又是世交，听说陈家宴客，请了名厨来掌勺，便欣然赴宴。

只是他年纪大了，不免偏爱软烂的菜肴。

栗子炖鸡一端上来，唐老爷子想吃又不敢。

因为炖鸡不像狮子头和鱼肉一样软嫩，他怕自己嚼不烂。

后来是陈员外让人给他夹了一块鸡肉。

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